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荔枝蜜

荔枝蜜

荔枝蜜采用荔枝之花蜜,是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香清甜,带有浓烈的荔枝花香味。蜜源主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。中国医学认为:荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。 《本草纲目》中记载枣花蜜:“益智,健气。”蜂蜜,补中缓急,能安五脏。主要成分是葡萄糖(含量约为35.03%)和果糖(含量约为41.38%),尚含少量的蔗糖(含量约为1.73%)、氨基酸、维生素、有机酸、酶类及矿物质等,尤其以维生素E和铁元素的含量相对较为丰富,维生素E有抗氧化的作用并能促进性激素分泌,而铁元素则是血红蛋白的重要组成部分。另外荔枝蜜可以也能增强机体对疾病的免疫能力。

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